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臭氧TERAOKA
臭氧系列
改善工作场所和厨房的卫生条件
- 将臭氧水直接应用于食物安全吗?
- 臭氧水直接应用于食物是安全的。
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臭氧水可以直接用于食品。臭氧已经在美国和日本等国家被批准作为食品添加剂。由于臭氧能迅速转化为氧气,所以当人们食用食物时,臭氧就不存在了。
用臭氧水处理过的食物也不需要用自来水或类似的东西清洗。
- 我听说臭氧水会导致生锈,是真的吗?
- 这些装置产生的低浓度臭氧水对普通厨房用具没有影响。
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臭氧水对金属的影响取决于浓度。
在这些设备产生的浓度(最高为0.8 mg/l)下,对普通厨房用具没有影响,因此可以用臭氧水代替普通自来水。
- 臭氧水是如何影响身体的?
- 根据各种接触测试,没有可检测到的影响。
- 细胞水平的测试已经在许多情况下进行了,包括意外使用臭氧水饮用、漱口、清洗伤口和洗手,没有发现任何问题。但是,臭氧水不是饮用水,不能用作饮用水或漱口水。
- 臭氧水可以安全地与洗涤剂混合吗?
- 反应测试中产生的有毒气体低于参考水平。
- 测试表明,将臭氧水与厨房常用的洗涤剂混合不会产生有毒气体。你可以用臭氧水代替自来水。
- 从井和含水层中提取的水可以作为水源吗?
- 不。这些设备只能与自来水一起使用。
- 当使用臭氧水对蔬菜进行消毒或复苏时,应采取什么预防措施?
- 应该用带叶蔬菜淋浴,而根类蔬菜应该浸泡在流动的臭氧水中。
- 叶类蔬菜的细胞不强,所以用臭氧水轻轻冲洗。根类蔬菜的细胞更坚硬,所以它们应该被留在水槽底部的臭氧水中一段时间。经臭氧水处理后,无需再用自来水冲洗。
- 用臭氧气体熏蒸有什么好处?
- 臭氧气体熏蒸消毒整个空间,包括你的手够不到的地方。它还可以防止空气中微生物的二次污染。
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您可以进行三维处理,到达通常用手无法到达的位置,如厨房电器的背面和墙壁表面。
因为在处理后不需要清除残留,你可以很容易地在晚上消毒/除臭。
也可有效防止空气传播的微生物污染烹饪用具。
- 卫生设施的加强会对环境产生什么样的影响?
- 由于臭氧在反应后会转化为氧气,这种简单的改善卫生的方法不会对环境造成影响。
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臭氧是由空气中的氧气产生的,经过反应后又还原为氧气,所以对环境没有影响。
臭氧水可以像自来水一样使用,自然方便卫生。
在夜间,空间可通过定时器自动用臭氧气体熏蒸。这使得在不增加工作量的情况下改善卫生条件成为可能。

