La matrioska manuelle est idéale pour une petite production ou en complément d'une autre machine. Extrêmement compacte et facilement transportable.

-Cadence de 3 à 4 barquettes / min
-Pesage et étiquetage manuel
-Plus faible consommation éléctrique du marché
-Plus faible consommation de gaz du marché

Elle est idéale pour les boucheries ayant un chiffre d'affaires compris entre 200 000 et 1 200 000 €

La Matrioska double piste intègre une deuxième ligne d’operculage en parallèle. Une solution idéale pour une production intensive ou pour une utilisation multi-magasins. Une machine qui double votre cadence de production tout en ne necessitant qu'un seul opérateur.

-Cadence 16 barquettes /min
-Deux pistes d'operculage
-Pesage et étiquetage automatique
-Machine compacte pour un gain de place dans le laboratoire.

Elle est idéale pour les boucheries ayant un chiffre d'affaires supérieur à 1 400 000 €